Edelmokka Espresso & Bio Hochlandkaffee als exklusives Geschenkset
- 1 kg Edelmokka Espresso in ganzen Bohnen
- 1 kg Bio Hochland-Kaffeebohnen aus fairem Handel
- exklusive Veredelung & purer Genuss / 100% Arabica
- Zubereitung als Espresso oder als Café Crème
- 2 ausgewählte Gastro-Sorten in dunkelbrauner Geschenkbox
Die Traditionsrösterei J.HORNIG ist mittlerweile die größte Kaffeerösterei in Österreich mit rein heimischer Manufaktur und steht für Premium-Qualität, Aromareichtum und Bekömmlichkeit. Die Spitzenprodukte aus 100%-Arabica-Bohnen basieren auf aktuellen Ernährungstrends und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Zur einzigartigen Qualität trägt auch die Veredelungsprozedur bei, mit der J.HORNIG exklusiv arbeitet: Das Kofrosta-Verfahren schließt die ca. 800 Kaffee-Aromastoffe in der Bohne bis zum Moment des Genusses ein; gleichzeitig befreit es den Kaffee weitgehend von unerwünschten Substanzen. Das Resultat ist ein volles Aroma bei deutlich weniger Reiz- und Bitterstoffen…. mehr >>
Bewertung: 
(aus 3 Rezessionen)
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Rezession von Jens Hauke über Edelmokka Espresso & Bio Hochlandkaffee als exklusives Geschenkset
Bewertung:
Seit 2002 ist die Francis in Betrieb. Am Anfang mit losem Espresso, was zwar authentisch ist aber echt schwierig so etwas wie eine Crema zu bekommen. So bin ich auf E.S.E Taps gekommen und bin nun vollends begeistert. Etwa 15 verschiedene Sorten stehen zur Auswahl und jetzt stimmt Crema und Geschmack.Eine Dichtung mußte ich wechseln (10,-€ mit Versand) ansonsten läuft die Maschine problemlos. Die Milchdüse schafft einen super Milchschaum für Cappuccino. Ich würde mir die Maschine immer wieder kaufen.
Rezession von Buch und caffè über Edelmokka Espresso & Bio Hochlandkaffee als exklusives Geschenkset
Bewertung:
Wir haben die Maschine bestellt, unter anderem, weil uns das Design gefiel und sie auch richtig schwer ist. Geliefert wurde uns eine defekte Maschine, die erst mal repariert werden musste (Bericht: Thermometer mechanisch defekt, Schlauch gerissen, Halterung gebrochen – ziemlich viel kaputt für eine neue Maschine). Inzwischen funktioniert sie immerhin. Geschmack und Crema überzeugen (noch) nicht so recht. Man muss halt mit Fingerspitzengefühl hin und her prüfen (Wasser- und Pulvermenge) und dann wird man schon seinen idealen caffè gebrüht bekommen.
Nachtrag: Bei aller Liebe zum Fingerspitzengefühl – der caffè ist mittelmäßig, die crema mittelmäßig. Schade, aber wir entschieden uns am Ende für Rückgabe. Hoffentlich war es nur ein “Montagsmodell”.
Rezession von Pumuckl über Edelmokka Espresso & Bio Hochlandkaffee als exklusives Geschenkset
Bewertung:
Meine Frau liebt die Maschine wegen des Designs und ich persönlich mag den Kaffee auch, den sie macht. Allerdings ärgere ich mich täglich über einige Designfehler: Der Siebträger rinnt und spritzt auf alle Seiten, so dass man keinen einzigen Kaffee rauslassen kann, ohne nachher die Maschine putzen zu müssen. Die Maschine war deswegen schon zweimal in Reparatur, die Dichtungsringe wurden ebenfalls schon mehrfach ausgetauscht, was aber alles keinerlei Besserung gebracht hat. Ausserdem hat sich mir die Maschine in den letzten vier Jahren zweimal mit einem Knall verabschiedet, nachdem sie sich überhitzt hatte. Man merkt vom Design her, dass sie aus Italien stammt. Leider merkt man das auch von der Technik her
Ein weiterer Schwachpunkt ist die Qualität der Lackierung (löste sich bei unserer Maschine stellenweise und schon früh, worauf der Lack immer grossflächiger abblätterte und die Maschine durchrostet – und das nach nur vier Jahren in mitteleuropäischem Klima).
Ich würde die Maschine nicht wieder kaufen. Wegen der beschriebenen Mängel und weil sie sich nur mit den teuren E.S.E.-Pads betreiben lässt, die nur an wenigen Orten in Deutschland erhältlich sind.